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Estudiantes de Horticultura participaron en capacitación de Seguridad Alimentaria

Funcafé como parte de los procesos de acompañamiento y apoyo al programa de Formación de Jóvenes Agroempresariales en Tejutla San Marcos, capacitó a 44 jóvenes (31 hombres y 11 mujeres) y 3 técnicos del centro educativo.

Buenos hábitos de higiene y preparaciones nutritivas fueron los talleres teórico-prácticos realizados el pasado 25 de agosto de 2016. Los participantes elaboraron dulces de zanahoria y remolacha, refrescos de vegetales, boshboles y encurtidos de vegetales.

Cabe mencionar que 4 jóvenes hijos de productores de café, poseen beca para estudiar el diplomado en Horticultura gracias al apoyo de Funcafé en el marco del Proyecto Cadenas de Valor Rurales -PCVR-


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